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Commis de salle H/F

Grand Hôtel des Sablettes La Calanque La Galerie Le Hameau des Pesquiers Le Navigateur Le Robinson Les Pins Penchés Saliniers

Missions : vous assisterez le Chef de Rang pendant les services auxquels vous participerez. Vous effectuerez les mise en place et l'entretien du restaurant.

Profil : Vous êtes organisé et observateur, avez le sens du détail et de la discrétion. Votre esprit d’équipe fait de vous un membre sur lequel on peut s’appuyer en toute circonstance.

Contrat : À discuter selon profils et compétences.

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Chef(fe) de rang

Grand Hôtel des Sablettes La Galerie Le Hameau des Pesquiers Le Navigateur Le Robinson Les Pins Penchés Saliniers

Missions : Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs des Maisons Lelievre Gérer, animer l’équipe qui travaille dans son rang et transmettre son savoir Préparer la salle en appliquant les standards établis Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle Accueillir, conseiller et fidéliser les clients

Profil : Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes curieux d’approfondir vos connaissances dans le domaine de la restauration. Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.

Contrat : À discuter selon profils et compétences.

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Chef de partie

Grand Hôtel des Sablettes La Calanque La Galerie Le Hameau des Pesquiers Le Navigateur Le Robinson Les Pins Penchés Saliniers

Missions : Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie Appliquer et contrôler les règles et les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant

Profil : Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration. Vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe. Vous possédez de fortes qualités pédagogiques. Vous avez une réelle passion pour la cuisine et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière.

Contrat : À discuter selon profil et compétences.

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Commis de cuisine H/F

Grand Hôtel des Sablettes La Calanque La Galerie Le Hameau des Pesquiers Le Navigateur Le Robinson Les Pins Penchés Saliniers

Missions : Assister la brigade dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Entretenir et nettoyer son espace de travail

Profil : Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes curieux d’approfondir vos connaissances en cuisine. Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.

Contrat : À discuter selon profil et compétences.

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Maitre d’hôtel

Grand Hôtel des Sablettes La Calanque Le Hameau des Pesquiers Les Pins Penchés

Missions : Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs des Maisons Lelievre Accueillir la clientèle, l’installer, prendre les commandes Assurer les conseils et les mises en avant des promotions commerciales de certains produits Organiser le travail de la brigade de salle et superviser la mise en place de la salle et du bar Assurer une bonne coordination avec les équipes de cuisine Pour les restaurants d'hôtels, assurer le suivi de l'experience client hôtel / restaurant

Profil : Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration et si vous avez une expérience significative dans le domaine. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe Vos qualités pédagogiques vous permettent d'accompagner et de manager les équipes en salle. Doté(e) d’un excellent sens de la communication ainsi que de très bonnes qualités relationnelles, vous maîtrisez les attentes d’une clientèle exigeante. Vous maîtrisez tous les fondamentaux de règles d'hygiènes et de sécurité du secteur. La maîtrise de l’anglais est impérative

Contrat : À discuter selon profil et compétences

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Responsable de restaurant

Grand Hôtel des Sablettes Le Navigateur

Missions : En charges des opérations du restaurant, le responsable est en lien direct avec la direction général des Maisons Lelievre. Il veille à la qualité constante, à la formation des équipes, au suivi des commandes fournisseurs, au bon déroulement des services. Il est opérationnel.

Profil : Experience dans dans un poste similaire d'au moins 5 ans nécessaire. Anglais courant.

Contrat : CDI sur une base de 42H hebdomadaire. Rémunération en fonction de l'experience. Avantages du groupe Hilton.

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Gouvernante générale & / ou assistant(e) gouvernante générale

Grand Hôtel des Sablettes Le Hameau des Pesquiers

Missions : Le/la gouvernant(e) d'hôtel a quatre fonctions principales : encadrer, gérer, communiquer et contrôler. Ses tâches d'encadrement consistent à organiser, répartir et coordonner le travail des femmes et valets de chambres et de la lingerie. Son activité de gestion concerne le matériel de ménage et les stocks de linge et de produits nettoyants qu'il est chargé de prévoir et de répartir selon les besoins. Sa mission de communication comprend l'accueil des clients de l'hôtel et le suivi de leur séjour, les relations la hiérarchie, avec les différents services ainsi qu'avec les autres membres du personnel. Enfin, le/la gouvernant(e) d'hôtel supervise l'entretien et le nettoyage des chambres et des communs dont il a la responsabilité. Il en vérifie la propreté, la décoration et l'équipement à chaque fois qu'une chambre est libérée. Il prévient le service compétent si des éléments doivent être changés / réparé. Il est le garant du confort et de la propreté de chaque chambre et espace qui lui est confiée.

Profil : Pour mener à bien les tâches qui lui sont confiées, le gouvernant d'hôtel doit faire preuve d'organisation et de rigueur. Il sait se montrer exigeant sur la qualité du service effectué par les femmes de chambres et les lingères, tout en entretenant une ambiance de travail sereine. Perfectionniste, il a le sens du service et sait assumer ses responsabilités. Il maîtrise les codes de communication qui régissent aussi bien l'accueil de la clientèle que l'encadrement des équipes placées sous son autorité. Il est capable de gérer efficacement les imprévus. Une bonne culture générale et la pratique courante d'une langue étrangère sont des critères de recrutement non négligeables.

Contrat : Base de contrat de 39H00 par semaine, les heures supplémentaires effectuées sont majorées et payées. Deux jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en continues (pas de coupure) Accès au programme de voyage Go Hilton pour mieux partir en weekend / vacances ! Réductions incroyables sur l'ensemble des hôtels du Groupe Hilton à travers le monde - à partir de 45 euros petit déjeuner compris pour le salariés et 50% de réduction sur la nourriture ET possibilité de désigner 6 personnes (amis, famille) qui bénéficieront de -50 % pour leur voyage également. Se faire plaisir et faire plaisir !

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Spa praticien(ne) au Spa Nuxe des Sablettes

Grand Hôtel des Sablettes Spa des Sablettes

Missions : Description du poste : - Pratique de soins : visage, corps et massages bien-être selon notre carte des soins. - Conseil et vente de produits cosmétiques. - Accueil et prise en charge de la clientèle. - Mise en place et entretien des cabines. - Garantir l'excellence de service. - Veiller au respect des protocoles et de notre carte des soins NUXE. - Ouverture 7/7j.

Profil : PROFIL RECHERCHE - Diplômé(e) d'école d'esthétique - CAP, BP, Bac Pro, BTS ou CQP SPA - Excellente motivation, flexibilité, dynamisme, sens du relationnel, rigueur et sens de l'organisation - Maîtrise de l'anglais serait un plus.

Contrat : 39 heures hebdomadaire - deux jours de congés consécutifs. Avantage Go Hilton: profitez et faites profitez du programme de voyage Go Hilton réservé aux staffs Hilton à travers le monde ! Des tarifs exceptionnels à travers les plus belles destinations de la planète.

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Gouvernante au Grand Hôtel des Sablettes Plage

Grand Hôtel des Sablettes

Missions : Le/la gouvernant(e) d'hôtel a quatre fonctions principales : encadrer, gérer, communiquer et contrôler. Ses tâches d'encadrement consistent à organiser, répartir et coordonner le travail des femmes et valets de chambres et de la lingerie. Son activité de gestion concerne le matériel de ménage et les stocks de linge et de produits nettoyants qu'il est chargé de prévoir et de répartir selon les besoins. Sa mission de communication comprend l'accueil des clients de l'hôtel et le suivi de leur séjour, les relations la hiérarchie, avec les différents services ainsi qu'avec les autres membres du personnel. Enfin, le/la gouvernant(e) d'hôtel supervise l'entretien et le nettoyage des chambres et des communs dont il a la responsabilité. Il en vérifie la propreté, la décoration et l'équipement à chaque fois qu'une chambre est libérée. Il prévient le service compétent si des éléments doivent être changés / réparé. Il est le garant du confort et de la propreté de chaque chambre et espace qui lui est confiée.

Profil : Pour mener à bien les tâches qui lui sont confiées, le gouvernant d'hôtel doit faire preuve d'organisation et de rigueur. Il sait se montrer exigeant sur la qualité du service effectué par les femmes de chambres et les lingères, tout en entretenant une ambiance de travail sereine. Perfectionniste, il a le sens du service et sait assumer ses responsabilités. Il maîtrise les codes de communication qui régissent aussi bien l'accueil de la clientèle que l'encadrement des équipes placées sous son autorité. Il est capable de gérer efficacement les imprévus. Une bonne culture générale et la pratique courante d'une langue étrangère sont des critères de recrutement non négligeables.

Contrat : Base de contrat de 39H00 par semaine, les heures supplémentaires effectuées sont majorées et payées. Deux jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en continues (pas de coupure) Accès au programme de voyage Go Hilton pour mieux partir en weekend / vacances ! Réductions incroyables sur l'ensemble des hôtels du Groupe Hilton à travers le monde - à partir de 45 euros petit déjeuner compris pour le salariés et 50% de réduction sur la nourriture ET possibilité de désigner 6 personnes (amis, famille) qui bénéficieront de -50 % pour leur voyage également. Se faire plaisir et faire plaisir !

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Assistante gouvernante

Grand Hôtel des Sablettes

Missions : L’Assistant(e) Gouvernant(e) contribue à développer la qualité et l’image de marque de l’établissement. Il/elle est le bras droit de la Gouvernante Générale. L’Assistant(e) Gouvernant(e) organise et coordonne les activités du personnel d'étage et contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. Il/elle peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, ...). chambres, contrôle l'état de propreté des chambres et des parties communes et signale lesdysfonctionnements à son responsable hiérarchique. Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par le service des étages.

Profil : Les qualités principales : - Sens des responsabilités de l’initiative, de l’anticipation et du management. - Sens du contact client et sens du détail. - Maitrise un vocabulaire professionnel et les techniques du métier de housekeeping - Anglais courant.

Contrat : Base de contrat de 39H00 par semaine, les heures supplémentaires effectuées sont majorées et payées. Deux jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en continues (pas de coupure) Accès au programme de voyage Go Hilton pour mieux partir en weekend / vacances ! Réductions incroyables sur l'ensemble des hôtels du Groupe Hilton à travers le monde - à partir de 45 euros petit déjeuner compris pour le salariés et 50% de réduction sur la nourriture ET possibilité de désigner 6 personnes (amis, famille) qui bénéficieront de -50 % pour leur voyage également. Se faire plaisir et faire plaisir !

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Apprenti(e) en cuisine

Grand Hôtel des Sablettes La Calanque La Galerie Le Hameau des Pesquiers Le Navigateur Le Robinson Les Pins Penchés Saliniers

Missions : Depuis 35 ans maintenant, Les Maisons Lelievre forment des apprentis cuisiniers à devenir de véritables professionnels reconnus. D'ailleurs, la plupart de nos chefs de cuisine du groupe sont d'anciens stagiaires ou apprentis que nous avons formé et qui ont pris du galon ! Vous assurerez principalement les préparation préliminaire, l'élaboration des plats et le dressage des plats pendant vos journées de travail pour ainsi permettre à nos hôtes de vivre une expérience unique. Vous êtes passionné de cuisine et avez un sens du service développé. Vous êtes disponible et à l’écoute, tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée.

Profil : Sens de l'organisation, rigoureux et travailleur. Passionné de cuisine, du détail, épicurien.

Contrat : à discuter en entretien

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Spa Praticienne en apprentissage

Grand Hôtel des Sablettes Le Hameau des Pesquiers Spa des Pesquiers Spa des Sablettes

Missions : Vous rêver de vous épanouir au sein d'un environnement cocooning dans des hôtels de luxe? Vous êtes fan de l'univers Prodigieux de Nuxe ? Nous vous formerons et perfectionnerons votre savoir faire. Voici les missions qui vous seront confiées : Accueil de la clientèle Formation et réalisation des soins visage, des soins du corps, des épilations… Conseil et vente des produits et prestations Entretien du Spa et de son environnement Participation à la vie du Spa

Profil : En formation esthétique (CAP / BEP / BTS), vous êtes curieuse, vous avez envie de progresser et d'évoluer dans un univers cocooning qui sent bon le miel ! Vous avez le sens de l'accueil, du client et du service.

Contrat : Contrat d'apprentissage ou Stage selon règlement en vigueur Deux jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en continues (pas de coupure) Accès au programme de voyage Go Hilton pour mieux partir en weekend / vacances ! Réductions incroyables sur l'ensemble des hôtels du Groupe Hilton à travers le monde - à partir de 45 euros petit déjeuner compris pour le salariés et 50% de réduction sur la nourriture ET possibilité de désigner 6 personnes (amis, famille) qui bénéficieront de -50 % pour leur voyage également. Se faire plaisir et faire plaisir !

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Cuisinier(e) au Grand Hôtel des Sablettes Plage **** CURIO collection by hilton (La Galerie ou Le Navigateur)

Grand Hôtel des Sablettes La Galerie Le Navigateur

Missions : En tant que cuisinier(e) confirmé(e), vous assistez le chef de cuisine et le second dans sa mission. Vous contribuez de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. Missions principales : Assister le chef dans l’encadrement de la brigade Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire, et effectuer les auto-contrôles Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l’entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement du matériel Intéressé(e) par cette belle opportunité de travailler au sein d’une équipe dynamique et ce, dans un cadre exceptionnel ? Alors envoyez votre candidature

Profil : Vous avez obtenu un diplôme en hôtellerie avec une spécialité culinaire Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans sur un poste similaire Vous avez connaissance des recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels Vous connaissez et vous savez faire faire appliquer la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d’entretien…) Vous êtes rigoureux, dynamique et pédagogue Vous aimez travailler en équipe et vous êtes autonome et méthodique Vous vous sentez créatif(ve) et passionné(e)….

Contrat : Salaire selon experience - compétitif Base de 39H00 par semaine avec deux jours de repos consécutifs. Les heures supplémentaires sont payées et majorées. Accès au programme de voyage Go Hilton pour mieux partir en weekend / vacances ! Réductions incroyables sur l'ensemble des hôtels du Groupe Hilton à travers le monde - à partir de 45 euros petit déjeuner compris pour le salariés et 50% de réduction sur la nourriture ET possibilité de désigner 6 personnes (amis, famille) qui bénéficieront de -50 % pour leur voyage également. Se faire plaisir et faire plaisir !

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